RISTORANTE RE MAURÌ – VIETRI SUL MARE

L’essenza della cucina, la cura dei dettagli, l’eleganza del luogo e la preparazione dello staff rendono possibile e valorizzano il percorso sensoriale offerto dal ristorante. E le conferme non tardano ad arrivare.

Nel 2015 il Certificato d’Eccellenza di TripAdvisor, riconfermato anche nel 2017 e 2019, e la segnalazione ne Le Guide de L’Espresso “I Ristoranti d’Italia”. Nel 2016, dopo soli due anni di attività, arriva la Stella Michelin; un importante riconoscimento al grande lavoro di chef, staff e proprietà.

Come incastonato in un dipinto da cui trae armonia, pace e benessere.
Al tramonto la sala e la terrazza si riempiono di cromie magiche, un’atmosfera unica per l’aperitivo in coppia o con gli amici. L’atmosfera e la raffinatezza degli arredi rendono Re Maurì la cornice perfetta per business lunch e cene romantiche, per pranzi e cene di relax e per organizzare eventi personalizzati.

Sia la terrazza che la sala interna ospitano circa 50 coperti, che possono aumentare in caso di eventi eccezionali. Da ogni punto del ristorante si può godere di una splendida vista sul golfo di Vietri e sulla Torre Crestallera. Sia la terrazza, ideale per vivere le giornate primaverili ed estive, che la sala panoramica, ampia ed ariosa, rappresentano un vero e proprio tributo all’eleganza, dove l’armonia dell’ambiente è in perfetta sintonia con quella del paesaggio.

Anche la splendida cucina a vista, finemente rivestita con ceramiche vietresi, costituisce un aspetto fondante dell’eleganza di Re Maurì; nel backstage trovano posto tecnologie hi-tech a supporto dello chef Lorenzo Cuomo, allievo prediletto del pluristellato Oliver Glowig, che coordina la brigata di cucina composta da professionisti under 30.